Alla fine degli anni ’90, quando in Italia non esisteva ancora un mercato del vino biologico, Carlo Volpi con spirito da pioniere, decide di soddisfare un cliente inglese che richiedeva una selezione dei migliori vini italiani prodotti biologicamente. Nasce così la prima linea sperimentale di vini biologici. Verrà presentata ufficialmente nel 2001 al Millésime Bio a Montpellier, la più importante fiera dei vini bio, dove ottiene consensi, apprezzamenti e ordinativi dai mercati internazionali. Da vero precursore, Carlo Volpi dà l’avvio alla gamma di Vini Biologici di Cantine Volpi, creando l’etichetta ERA, dal nome greco della Dea della Natura, Diana. Attualmente la linea Bio costituisce il 70% della produzione totale dei vini dell’azienda.

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