DOLCETTO D'ALBA
Production Area
nei comuni della denominazione Dolcetto d'Alba Doc
nei comuni della denominazione Dolcetto d'Alba Doc
Grapes
DOLCETTO
DOLCETTO
Colour
rosso
rosso
Bouquet
fruttato e caratteristico
fruttato e caratteristico
Flavour
asciutto, ammandorlato e armonico
asciutto, ammandorlato e armonico
Matured
no
no
Goes well with
piatti a base di carni bianche e rosse,
pollame nobile e cacciagione
piatti a base di carni bianche e rosse,
pollame nobile e cacciagione
Temperature
sotto i 25° C
sotto i 25° C
Hmidity
tra il 50% e il 70%
tra il 50% e il 70%
Max. cons.
5 anni (a bottiglia chiusa) / 5 giorni (dall’apertura)
5 anni (a bottiglia chiusa) / 5 giorni (dall’apertura)