Cantine Volpi
Zona di produzione
Sicilia
Uve
SYRAH
Colore
rosso intenso
Profumo
gradevole, fine
Sapore
abboccato, armonico
Affinamento
sì, 10 mesi
Abbinamenti
arrosti di carne e formaggi stagionati
Temperatura
sotto i 25° C
Umidità
tra il 50% e il 70%
Periodo
5 anni (a bottiglia chiusa) / 5 giorni (dall’apertura)