VINO BIANCO FRIZZANTE COLIBRÌ
![colibri.png](/images/v_volpi/colibri.png)
![Zona di Produzione](https://www.cantinevolpi.it/images/2021/icone/zona.png)
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![Uve](https://www.cantinevolpi.it/images/2021/icone/uve.png)
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![Colore](https://www.cantinevolpi.it/images/2021/icone/colore.png)
giallo paglierino carico
![Profumo](https://www.cantinevolpi.it/images/2021/icone/profumo.png)
fresco e fruttato (pesca e mela), caratteristico
![Sapore](https://www.cantinevolpi.it/images/2021/icone/sapore.png)
secco e fresco, leggera nota acidula piacevole,
buon corpo e persistente
![Affinamento](https://www.cantinevolpi.it/images/2021/icone/affinamento.png)
no
![Abbinamenti](https://www.cantinevolpi.it/images/2021/icone/abbinamenti.png)
risotti e paste asciutte al pomodoro,
antipasti magri, pesce, crostacei
![Temperatura](https://www.cantinevolpi.it/images/2021/icone/temperatura.png)
sotto i 25° C
![Umidità](https://www.cantinevolpi.it/images/2021/icone/umidita.png)
tra il 50% e il 70%
![Periodo](https://www.cantinevolpi.it/images/2021/icone/conservazione.png)
3 anni (a bottiglia chiusa) / 3 giorni (dall’apertura)